Холестерин. Что считать нормой. Липидный цикл.

В человеке все должно быть прекрасно и жиры, и белки, и углеводы. Сейчас многие люди следят за подсчетом КБЖУ (калорий, белков, жиров и углеводов). Предпочитая допускать перебор по белкам, нежели по жирам или углеводам. Мотивируя это тем, что белок нам нужен для построения мышц. А жиры и углеводы, вроде как не совсем значимая часть рациона. …